BOLO DE COCO FIT

Sábado é dia de Receita da Semana! Para aproveitar o final de semana com a família e amigos, o que acha de um bolo de Coco Gelado Fit? Super úmido e bem fácil de fazer! 👩🏽‍🍳👨🏻‍🍳

INGREDIENTES 🥧 4 ovos 100 gramas de coco ralado 200 ml de leite de coco 1/3 xícara de óleo de coco 3 colheres adoçante culinário 1 colher fermento em pó MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco ralado. Quando ficar homogêneo, adicione o coco ralado e dê algumas pulsadas. A massa ficará líquida mesmo. Despeje em forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos ou até dourar. Espere esfriar para desenforme e sirva. 🍰 Aproveite! 😉

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