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Macarrão integral com Almôndegas Fit

20/10/2018

Fonte:

Final de semana chegou! Para alegrar nosso dia que tal um macarronada com almôndegas? Melhor ainda se for fit! Veja abaixo a receita que separamos essa semana para você!
Para preparar seu macarrão utilize Água Alcalina com o pH 9, ideal para manter deixar a massa uniforme e bem cozida.

 



INGREDIENTES:
500g de patinho moído
1 ovo
1 colher de azeite de oliva
1 cebola picada
1 pimentão picado 
3 colheres de salsinha
1 colher de cebolinha
2 dentes de alho amassados
5 colheres de farinha de rosca integral
sal do Himalaia a gosto
pimenta a gosto.

MODO DE PREPARO:
Em uma vasilha disponha a carne e tempere com azeite, sal e pimenta. Misture bem. Leve os outros ingredientes a um processador, menos a farinha de rosca. Incorpore essa mistura à carne, coloque a farinha e sove a massa até misturar tudo. Modele os bolinhos com um pouco de azeite nas mãos para não grudar. Coloque em uma assadeira anti-aderente. Leve ao forno a 200 graus por 30 min ou até estar dourada. Sirva com molho de tomate caseiro.

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