PANQUECA FIT

Hoje é dia de Receita da Semana! Que tal começar a semana com um receita super fácil e gostosa? A receita da semana é Panqueca Fit.

Ingredientes: 2 ovos; 1 copo de leite integral; 2 xícaras de chá de farinha de arroz; 2 colheres de sopa de óleo de coco; sal a gosto. Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Em uma frigideira antiaderente untada com óleo de coco coloque uma porção da massa, o suficiente para cobrir o fundo da panela, deixe assar dos dois lados. Recheie com o que preferir.

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