CREPIOCA DE QUEIJO

Com a correria do dia a dia não podemos deixar de nos alimentar de maneira adequada. Para auxiliar na sua alimentação saudável, a receita do dia é CREPIOCA DE QUEIJO. A crepioca tradicional é feita com goma de tapioca, e a quantidade de goma usada influencia no peso: deve-se usar 2 colheres para quem deseja emagrecer, e 3 colheres para quer ganhar peso.

INGREDIENTES: 1 ovo 2 colheres de sopa de goma de tapioca 1 colher de sopa rasa de requeijão light 1 fatia de queijo picado ou 2 colheres de queijo ralado Sal do himalaia e orégano a gosto MODO DE PREPARO: Em um recipiente fundo, bater bem o ovo com o garfo. Adicionar a goma de tapioca e o requeijão, e misturar novamente. Adicionar o queijo e os temperos e misturar tudo. Levar para assar dos dois lados em uma frigideira untada com um pouco de manteiga ou azeite. Aproveite!

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